Afrikaner blanding er velegnet til desserter, kød og marinader.
Der vil snart komme en inspirations “bog” med opskrifter mm. Så du kan få nogle ideer til lækkert mad, og hvad du kan bruge de lækre krydderier til.
Nettovægt: 65 g.
Ingredienser:
Kakaobønner, paprika, chili, farin, salt, vanilje og kanel.
Opskrift til Dadelkugler:
Ingredienser:
400 g friske dadler
100 g mandler
2 spsk. kakao
2 spsk. smør
1 vaniljestang (eller vaniljesukker)
1 tsk. Afrikaner blanding
Kokosmel
Fremgangmåde:
Fjern stenene fra dadlerne. Blend dem sammen med mandler, kakao, smør, vanilje og afrikansk blanding.
Rul dem til små kugler og vend dem i kokosmel.
Lad dem stå i noget tid i køleskabet, til de har sat sig.
Evt. lave kun halvdelen med Afrikansk blanding, da den er lidt stærk. Så er der også lidt til børnene.
Om Puk´s Delikatesse:
Puk’s Delikatesser er drevet med kærlighed til mad, et stærkt sammenhold og fantastiske råvarer. Mad er ikke blot mad, men noget som skaber glæder og hyggestund med familie og venner.
I en travl hverdag, er det ikke altid man har tid eller overskud til at stå, flere timer i køkken. Men man vil gerne have noget der smager godt, selv de hurtige retter, skal gerne smage af noget. Så er det vigtig man bruge nogle lækre råvare, med masser af smag. Det får du i Puks krydderier, og det er fri for Gluten, mælkeprodukter og uden tilsætningstoffer.
Fælles for Puks produkterne er, at de alle er håndlavede efter gamle bornholmske traditioner.
Puks ramsløg er fx. håndplukketrøgede, paprika er røget på ægte vis, og råvarerne er nøje udvalgt. Alt er smagt til, så Puks kan personligt stå inde for smag og kvalitet.
