Go Back
Print Pin

Kyllingeburger

Ret Hovedret
Køkken tysk
Keyword Burger, kylling, kyllingburger
Servings 4 Personer

Ingredienser

  • 4 stk burgerboller
  • 400 g kyllingebrystfilet
  • 2 spsk Sweet BBQ
  • 1 1/2 spsk olie
  • Smør til stegning
  • Lidt syltede agurker
  • 200 g rødkål fintsnittet
  • 2 Håndfuld frisk blandet salat
  • 1 dl god dressing

Syltet Rødløg

  • 2 stk rødløg
  • 2 dl hvidvinseddike 1/2 dl sukker
  • 1 tsk peberkorn

Sådan gør du

  • Skær kyllingen i mindre stykker.
  • Rør olie og Sweet BBQ sammen og vend kyllingestykkerne i det. Lad trække en halv times tid.
  • Steg kyllingestykkerne i lidt smør.
  • Lav de syltede rødløg ved at skrælle og skære dem i tynde skiver og put dem i et glas.
  • Giv så eddike, sukker og peberkorn et kort opkog – til sukkeret er opløst og hæld væsken over løgene. Lad dem trække et kvarters tid.
  • Varm burgerbollerne og saml burgerne med salat, kål, kylling, dressing, syltede agurker og rødløg.