Velkommen til smagen af hjemmebag!
Syllabub er en af de mest typiske britiske desserter og er en skummende fejring af citrus. Det blev meget populært i løbet af det 16.-19. århundrede; tilfældigvis den samme epoke som Gin’s opkomst og fald, der gennemskuede optøjerne og den politiske skandale.
Da det var sådan en kulturskat, syntes de i Zymurgorium, at dette var for passende til at ignorere; så gå i gang med at lave en gin, der passer til sådan en ikonisk delikatesse! Fuld frontal citron, lime og fyr med en note af varm havre.
PERFEKT til Gin hass
